5 Cita Rasa Coklat yang Unik dan Menarik - Jika kalian mengaku penggemar cokelat atau yang biasa disebut coklat di Indonesia, anda harus mencoba coklat-coklat yang unik dan menarik ini. Cara membuat coklat ini tidak bisa dicontoh ataupun ditiru para produsen coklat ini sangat lihai dan berpengalaman dalam pembuatan coklat.
Berikut adalah coklat-coklat unik yang bahan dasarnya berasal dari berbagai penjuru dunia :
1. French Toast Chocolate, Prancis
French Toast Chocolate |
Bagaimana rasanya, jika sepotong coklat memiliki rasa seperti halnya roti panggang? Hal ini bisa terwujud hanya oleh Komforte Chockolates di Prancis.
Kreasi cokelat ini diperkenalkan pada tahun 2009, setelah sebelumnya terinspirasi dengan cita rasa french toast (roti panggang khas Prancis) yang memiliki nuansa manis, gurih, dan lembut.
2. Coklat Mascleta, Argentina
Coklat Mascleta |
Seorang mantan koki pastry bernama Oriol
Balaguer yang bekerja di salah satu restoran Coklat Mascleta, terbaik
dunia, El Bulli, menciptakan coklat Masclet yang lezat. Coklat Masclet
terbuat dari kacang hazelnut, garam laut Maldon (sejenis garam laut yang
berasal dari kawasan Maldon).
Camel’s Milk Chocolate |
Cokelat seperti ini, mungkin hanya bisa
Anda temui di beberapa toko khusus atau hotel mewah di Uni Emirat Arab,
Arab Saudi, Oman, dan Jepang.
Nama brand-nya sendiri adalah Camel’s Milk
Chocolate, yang diproduksi di Al Nassma, perusahaan pertama dan
satu-satunya yang memproduksi cokelat susu unta di Dubai.
Cucumber Vodka |
Menggunakan metode tradisional Prancis
untuk menciptakan cokelat bernuansa rasa yang eksotis. Cokelat
inisendiri terbuat dari coklat putih, puree mentimun, vodka, dan mint;
yang kemudian dibalut dengan dark chocolate. Kreasi luar biasa ini
dibuat oleh Christian Alexandre dan Whajung Park.
Peanuts and Ketchup Chocolate |
Seorang warga Amerika berdarah Austria
Josef Zotter, menciptakan cokelat khusus untuk menghormati kemenangan
Presiden Barrack Obama.
Cokelat ini diisi dengan campuran berbagai bahan
yang tidak lazim, seperti nougat kacang, tomat, apel, grappa (brendi
yang terbuat dari sisa-sisa pemrosesan anggur), bubuk cabai, dan kismis.
Hemm… bagaimana yah rasanya?
0 comments:
Post a Comment